Ožkos sūrio nauda organizmui
Pagrindinis šio sūrio privalumas – lengvesnis virškinimas: ožkos pienas yra lengviau toleruojamas nei karvės pienas, todėl mažiau apkraunamas virškinamasis traktas. Be to, ožkos sūris yra visiškai hipoalergiškas.
Be to, ekspertai atkreipia dėmesį į mažesnį cholesterolio ir riebalų kiekį, todėl ožkos sūris yra geras pasirinkimas besilaikantiems dietos. Svarbu ir tai, kad jame mažai laktozės, todėl jis nėra toks pavojingas kaip karvės sūris esant laktazės trūkumui.
Kalbant apie ožkos sūrio naudingąsias savybes, visų pirma jis aprūpina organizmą didesniu kalcio kiekiu nei karvės sūris, todėl yra būtinas visiems, sergantiems raumenų ir kaulų sistemos ligomis.
